Buone ferie a noi!!!

Ciao a tutti!

Oggi più che un articolo, questo è un messaggio per i nostri affezionati lettori e followers: per qualche settimana, infatti, SIFTFRIENDS va in vacanza!!! 🙂

Ebbene si, anche il nostro turno è arrivato, ma la cosa più bella è che le nostre vacanze non solo riguardano l’Italia, la nostra patria, ma anche un fantastico ed attesissimo evento che riunirà persone provenienti da tutte le parti del mondo: il matrimonio della bellissima coppia che vedete nella foto!

Ebbene si, stiamo per viaggiare tutti alla volta di Roma per la cerimonia italiana di Luciana e Jonathan!!!

Per cui, come potrete ben intuire, saremo un po’ assenti nel pubblicare articoli per un breve periodo, ma non preoccupatevi, perché torneremo ricche di spunti, foto, emozioni e ricordi da condividere con tutti voi!

Vi salutiamo quindi piene di felicità e impazienti di partire, pronte per tornare più cariche di prima!!!!

Un saluto a tutti e…. a prestissimo!!!

Torta di carote

Oggi vi proponiamo una torta della tradizione anglosassone, la famosa Torta di Carote.

La storia di questa torta risale addirittura all’epoca Medievale quando, in carenza di zucchero ,le carote (dolci per natura) venivano utilizzate per addolcire pietanze sia dolci che salate. Da allora, questa torta è rimasta protagonista della tradizione inglese e non solo, attraversando l’oceano è diventata famosa anche negli Usa come accompagnamento a caffè e thè.

Mini Scones ai mirtilli

Sulla scia della tradizione inglese e del famoso afternoon tea di cui abbiamo parlato la scorsa settimana, oggi vi proponiamo una velocissima ricetta per preparare dei mini scones ai mirtilli. Gli scones sono prodotti da forno originari della Scozia, assomigliano ad un pan brioche ma sono decisamente meno dolci e vengono in genere serviti per accompagnare thè o caffe. Ne esistono decine di tipi differenti e di solito vengono affiancati da burro e marmellata, specialmente se tiepidi!

Afternoon Tea da regina

Cosa vi viene in mente di più inglese del famoso thè delle 5? Forse niente…. Si sa che quando si pensa a Londra e alla Regina, una delle cose che di certo vengono nominate è l’abitudine degli inglesi di bere il loro thè pomeridiano. Seppur vero che questa tradizione stia ormai poco a poco diventando meno diffusa, è anche vero che i britannici amano questa bevanda e ne consumano quantità considerevoli, tanto che una delle esperienze più famose che potrete proprio apprezzare nella capitale, e in tutta l’Inghilterra, è il famoso Afternoon Tea.

Chocotorta

Oggi vi presentiamo una torta facilissima da realizzare, ma che conquisterà di certo gli amanti di cioccolato e caramello! La Chocotorta, originaria dell’Argentina, è infatti realizzata con biscotti al cioccolato e il famoso dulce de leche (la versione argentina del caramello di cui abbiamo accennato anche in altri articoli). Una torta ideale soprattutto per i bimbi, facile e fresca! Vediamo allora come si prepara.

50 sfumature di noi…

Non preoccupatevi, non è un articolo licenzioso e immorale. E’ il nostro modo per festeggiare i nostri primi 50 articoli! A distanza di un paio di mesi, abbiamo scritto di viaggi, notizie, eventi sociali e ovviamente, di cibo! Oggi ci presentiamo a voi, sentiamo il desiderio di condividere un pochino di più nello specifico chi siamo e per quale motivo abbiamo scelto un nome così “strano”!

Due giorni nella Riviera Maya

Ci eravamo lasciati con il nostro bagno in piscina a Puerto Morelos e la preparazione della gita verso Chichen Itza e quindi, alle 8 in punto della mattina successiva, siamo tutti operativi per iniziare il nostro tour nello Yucatan!

Una giornata a Parigi

Si si, avete letto bene: un solo giorno a Parigi! Ho sempre amato questa città, fin dalla mia prima visita quando, in viaggio per la Francia con i miei genitori, ci siamo fermati per quattro giorni come ultima tappa del nostro tour. Avevo 8 anni: da allora, ho perso il conto delle volte in cui ci sono tornata! Quando ho iniziato a scrivere questo articolo, la prima domanda che mi  sono posta è stata: ok, perché ami così tanto questa città? Come fare a trasmetterlo a parole? Ebbene, sapete che la vera risposta a tale domanda è stata: non ne ho idea! Non so dirvi il motivo, non riesco a trovarne uno solo per cui Parigi mi sia rimasta nel cuore la prima volta e ci sia tuttora dopo più di vent’anni!

Simpatici consigli londinesi…Part II

Qualche settimana fa il nostro articolo su Londra vi ha descritto le bellezze e i segreti di Southbank, la parte costeggiante il Tamigi da Waterloo Station al Tower Bridge.E una volta attraversato il ponte? Oggi vi vogliamo quindi portare dall’altro lato del fiume e darvi qualche simpatico consiglio anche su questa zona!Attraversiamo e cominciamo la nostra passeggiata sul lato opposto.

Dal ricettario di mia madre: polpette di melanzane

La passione per le melanzane penso che faccia parte del mio DNA. In barchetta, arrostite e condite con un filo d’olio e aglio, fritte per fare la parmigiana o la pasta alla Norma, insomma, in qualsiasi modo siano preparate io le adoro! Ovviamente, l’estate è il momento migliore per gustarle. Ricordo le fritture che mia madre preparava nella nostra casa al mare di sera, quando stanchi dopo una giornata di giochi, nuoto e sole, rientravamo e facevamo a gara per mangiare. Ebbene oggi vi proponiamo proprio una di quelle ricette che risvegliano i ricordi. Non fatevi impaurire dalla frittura, accendiamo il ventilatore, non pensiamo alla linea e buon appetito.